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Sakura Lambic Owa 375ml FBE005

MadeInJapan
16,00 € cad. Peso: 800 g



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Sakura Lambic Owa 375ml

Questa particolarissima birra nasce dalla fusione di due culture quella giapponese e quella belga, che grazie alla visone di Leo Imai, chimico e mastro birraio di origine giapponese che ha lavorato presso Kirin in Giappone, successivamente presso Pressel Brau in Bavaria e che nel 2007 ha fondato a Bruxelles la OWA Brewery company.

Il lambic è una birra a fermentazione spontanea caratterizzata da un gusto marcatamente acido ed intenso, molto frequentemente questo tipo di birra viene aromatizzato con frutta.

Questa particolare versione è aromatizzata ai fiori di ciliegio (sakura), che vengono aggiunti dopo la fase di maturazione in botti di legno che dura circa un anno.

Sakura Lambic ha una delicato aroma di fiori di ciliegio ed è molto indicata come aperitivo o per aprire un pranzo o una cena.

 

Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito, foglie di fiori di ciliegio.
Stile: Lambic aromatizzato
Gradazione alcolica: 5,5%
Formato: Bottiglia in vetro da 37,5cl (375ml)

Prodotta da OWA Brewery company a Bruxelles