Consigli per gustarlo al meglio:

Preparate del riso bianco, preparate una frittata da 3-4 uova.

Unite in una padella il riso cotto al dente, la frittata che andrà a sbriciolarsi e una busta di questo insaporitore con poco olio. Scottate 3 minuti in padella su fuoco medio e servite !

Sempre del filone fast food giapponese !

Condimento alle alghe nori e wasabi per riso in bianco alla giapponese. Ogni busta contiene 5 porzioni. Usarlo è semplice : preparate il riso in bianco, mettetelo in una scodella e versateci sopra una bustina di condimento. Mescolate e consumate ancora caldo.

Contiene wasabi ma non è piccante, è solo molto saporito.

Soba istantanea al curry. Ve lo ricordate Zenigata del manga “Lupin III” che mangiava la pasta da una ciotola ? E’ quella !Versate dell’acqua bollente in una tazza in cui avete versato la pasta e il preparato della busta, aspettate tre minuti e gustate !!! Ottima soluzione per chi vuole mangiare spendendo poco e in poco tempo.104 gr

Prodotto della multinazionale Giapponese Ajinomoto al gusto miso.

Si tratta di pasta liofilizzata a cui si deve solo aggiungere acqua bollente, per ottenere un pasto gustoso e nutriente in pochi minuti e a prezzo contenuto.

Prodotto della multinazionale Giapponese Ajinomoto al gusto pollo (anche se i signori al pollo abbinano anche qualche gamberetto :).

Si tratta di pasta liofilizzata a cui si deve solo aggiungere acqua bollente, per ottenere un pasto gustoso e nutriente in pochi minuti e a prezzo contenuto.

Noodles al miso molto gustosi e pronti in 3 minuti ! Versate il contenuto della busta in una ciotola e versatevi acqua bollente: aspettate qualche tempo e il piatto è pronto. Fast food per eccellenza !

Riso italiano per sushi più economico, chicco grandezza media. Nella fase di lavaggio preparatorio, è da lavare un paio di volte in più rispetto agli altri risi: meno raffinato.
Istruzioni per la preparazione :
Calcolate 120gr di riso per persona, mettetelo in un recipiente e lavatelo con acqua scolandola 5-6  volte.
Mettete il riso lavato in una pentola munita di coperchio che chiuda bene, ma mai in pentola a pressione, e unite con il 110%  d’acqua. Per praticità calcolate il volume di riso e acqua con un dosatore: mezzo dosatore di riso, mezzo dosatore abbondante ( un 10% in più ) d’acqua.
Aggiungete un pezzo d’alga kombu.
Accendete il fuoco a fiamma bassissima e metteteci sopra la pentola coperta con il coperchio. Vi serviranno 15-20 minuti , in cui dovrete aprire il meno possibile il coperchio per non far evaporare l’acqua. Quando sul riso resta un velo d’acqua o schiuma potete spegnere la fiamma, ma lasciate il coperchio chiuso per altri 10 minuti per far assorbire tutta l’acqua residua.
Versate il riso in una bacinella grande e allargatelo per farlo raffreddare uniformemente.
Buon sushi

Qualità TOP di riso per Sushi. Il riso più usato dai migliori ristoranti di cucina giapponese.

Confezione da 1 kg , sufficiente per una cena da 10 persone.

Confezione da 2,5kg di riso da sushi Nishiki Premium rice . Questo formato fa risparmiare rispetto alle confezioni da 1 kg: consigliato a chi deve produrre una dose di sushi più importante, oppure a chi cucina giapponese molto spesso. Costo al kg 6.25 €.

Il migliore riso da sushi nella confezione risparmio da ristorante 4,5 kg.  Questo tipo di confezione taglia ulteriormente il costo al kg di riso . I conti sono presto fatti: 5.64 € al kg. Sconsigliato però a chi cucina sushi saltuariamente, a cui consigliamo sicuramente il formato da 2,5 kg o da 1 kg .

Riso per sushi coltivato nel pavese, ma da un’azienda giapponese. Chicco piccolo. Ideale per il sushi.

Istruzioni per la preparazione :
Calcolate 120gr di riso per persona, mettetelo in un recipiente e lavatelo con acqua scolandola 3-4  volte.
Mettete il riso lavato in una pentola munita di coperchio che chiuda bene, ma mai in pentola a pressione, e unite con il 110%  d’acqua. Per praticità calcolate il volume di riso e acqua con un dosatore: mezzo dosatore di riso, mezzo dosatore abbondante ( un 10% in più ) d’acqua.
Aggiungete un pezzo d’alga kombu.
Accendete il fuoco a fiamma bassissima e metteteci sopra la pentola coperta con il coperchio. Vi serviranno 15-20 minuti , in cui dovrete aprire il meno possibile il coperchio per non far evaporare l’acqua. Quando sul riso resta un velo d’acqua o schiuma potete spegnere la fiamma, ma lasciate il coperchio chiuso per altri 10 minuti per far assorbire tutta l’acqua residua.
Versate il riso in una bacinella grande e allargatelo per farlo raffreddare uniformemente.
Buon sushi

Riso qualità Calrose (Californiano)  per sushi a chicco medio Shinju Mai nella confezione risparmio da 10 kg. Per ristoranti o feste con un buon numero di partecipanti.

Sacco da 1 kg di sesamo nero.

Sesamo nero (65gr ) ideale per decorare i vostri uramaki. In alternativa o combinato al sesamo tostato darà un tocco più esotico al vostro sushi.

Prodotto in Giappone da Kuki Sangyo Corporation: attenzione, il packaging in fotografia può non corrispondere al packaging aggiornato.

Sesamo tostato (65gr ) ideale per decorare i vostri uramaki. In alternativa o combinato al sesamo tostato darà un tocco più esotico al vostro sushi.

Prodotto in Giappone da Kuki Sangyo Corporation: attenzione, il packaging in fotografia può non corrispondere al packaging aggiornato.

Sacco da 1 kg di semi di sesamo tostato giapponese.

Noodles alla soia molto gustosi e pronti in 3 minuti ! Versate il contenuto della busta in una ciotola e versatevi acqua bollente: aspettate qualche tempo e il piatto è pronto. Fast food per eccellenza !

Gli Udon sono la pasta tradizionale Giapponese: la ricetta più diffusa anche in Italia sono gli Yaki Udon, con gamberi e verdure saltate. Un piatto molto sfizioso. Il consiglio è di abbinare l’acquisto di questi Udon  con la salsa per udon Yamaki nella sezione salse. Gli unici ingredienti sono farina di frumento e sale. 450 gr.

Spaghetti giapponesi Udon, in farina di frumento. Confezione da 250 gr.

Importati dal Giappone!