Aceto di riso Kikkoman da 300 ml già miscelato con zucchero e sale, pronto per insaporire il vostro riso da sushi cotto. Usatelo quando il riso è stato già tolto dal fuoco e messo in una ciotola grande. E’ il preparato che dona al vostro riso da sushi quell’inconfondibile sapore dolciastro che lo caratterizza. Considerate che per una cena da 10 pax (1kg di riso circa) ne serve circa mezza bottiglietta. Molto pratico!

Aceto di riso Mizkn da 250 ml già miscelato con zucchero e sale, pronto per insaporire il vostro riso da sushi cotto. Usatelo quando il riso è stato già tolto dal fuoco e messo in una ciotola grande. E’ il preparato che dona al vostro riso da sushi quell’inconfondibile sapore dolciastro che lo caratterizza.

Fusto da 20 lt di aceto di riso Mizkan. Per essere utilizzato come condimento di riso da sushi va aggiunto lo zucchero e il sale.

Salsa di soia in fusto da 20lt per ristoratori. Con rubinetto per erogare la quantità di liquido desiderata.

Salsa tradizionale giapponese utilizzata in molte ricette del Sol Levante. Si tratta di sakè da cucina dolce nel formato da 250 ml.

Da non confondere con l’aceto di riso condito che si usa nella preparazione di riso da sushi.

Vorresti preparare un buon piatto di manzo al curry e non sai come fare ? Questo preparato ti aiuterà:

Taglia verdure a piacimento (consigliamo patate e carote ), carne di manzo o frutti di mare in piccoli pezzi.

In una pentola, fai cuocere gli ingredienti con un po’ di cipolla tagliata sottile.

Quando la cipolla comincia a dorare, aggiungi acqua ( due dita ) e portala ad ebollizione.

Quando bolle, riduci la fiamma, copri la pentola e fai cuocere a fuoco basso finche le verdure non sono cotte al punto giusto.

A questo punto togli una vaschetta di S&B Tasty sauce mix e versala nella pentola insieme a tutti gli ingredienti.

Mescola costantemente mentre lasci cuocere ancora 5 minuti unitamente alla salsa .

Il piatto è pronto.

Bottiglia plastica da 1 lt di salsa di soia “tappo verde” (con meno sale) della Kikkoman. Quantitativo/prezzo di buona convenienza.

Consigliato a chi ama utilizzare la salsa di soia anche per cucinare piatti europei con un occhio di riguardo alla propria  salute, in quanto questa versione di salsa contiene una quantità inferiore di sodio:  indicata per persone con problemi di ritenzione idrica o generale affaticamento renale.

Salsa di soia Kikkoman nella variante dolce per accompagnare sushi e ebi ten (con gamberi fritti).

Bottiglia in vetro nel formato da 250ml.

Bottiglia plastica da 1 lt di salsa di soia Kikkoman. Quantitativo/prezzo di buona convenienza.

Consigliato a chi ama utilizzare la salsa di soia anche per cucinare piatti europei con un occhio di riguardo alla salute.

Bottiglia da 500 ml di salsa di soia Kikkoman: per serate in cui avete molti invitati e la salsa di soia non basta mai… confezione risparmio !

Flacone di salsa di soia da 150 ml tappo rosso , quindi molto salata. Per chi ama i sapori forti. Ingredienti: acqua, semi di soia, frumento, sale.

Flacone di salsa di soia da 150 ml tappo verde , quindi poco salata. Per chi ama i sapori light. Ingredienti: acqua, semi di soia, frumento, sale.

La salsa di soia Shoda non contine soia OGM (geneticamente modificata).

Bottiglia risparmio da 1lt. Per chi usa spesso la salsa di soia.

Ottima salsa importata dal Giappone per marinare il pesce prima di cucinarlo, ma che può essere usata come salsa da accompagnamento sashimi o tempura in alternativa alla salsa di soia e come condimento per le verdure in generale. Provare per credere !                                                                                       1 lt  Ingredienti : salsa di soia, sciroppo di fruttosio dolce, aceto, olio vegetale,spezie (senape, pepe, coriandolo, pepe rosso), succo di Yuzu ( agrume giapponese simile al lime), estratto di lievito, aroma, addensante.

Salsa di importazione Giapponese Yamasa dal sapore affumicato, ideale per accompagnare i vostri piatti di tempura: fritto molto leggero e fragrante. Consigliato il preparato Nisshin per cucinare la tempura che trovate nel nostro sito ecommerce.
Ingredienti:  acqua, frumento, fagioli di soia, estratto di sarda, zucchero, mirin dolce, sale… 330ml

Confezione risparmio di salsa Teriyaki giapponese. Ideale per cucinare i famosi Yakitori (spipedini di pollo ) o semplicemente bocconcini di pollo nella stessa salsa.

Marinare il pollo tagliato a dadini con abbondante salsa. Dopo un paio d’ore versare in una padella bassa salsa+pollo. Cuocere a fuoco vivo finchè la salsa non ha caramellato leggermente, o comunque finchè la carne all’assaggio non sia ben cotta.

Bottiglia da 1,8 lt di salsa Yamasa Yakiniku.

Yakiniku è la carne grigliata (yaki =alla griglia, niku =carne). E` un piatto originario della Korea, ma è molto popolare in Giappone. I ristoranti di yakiniku hanno in mezzo al tavolo un piastra con il gas oppure una griglia con la brace così prendendo la carne cruda, ognuno la mette sul fuoco e quando è cotta la mangia. E` divertente perchè  si mangia cucinando (sia al ristorante che a casa). Visto che in giappone si mangia con le bacchette, la carne che portano è già tagliata in piccoli pezzi così è molto semplice cucinarla e ci mette poco tempo a cuocere.

Condire carne di pollo o manzo con questa salsa e scottare in padella. Ottimo il risultato !!!!

Confezione da 200 bustine di salsa soia monodose da 10 ml, per rivenditori take away di sushi o per appassionati di pic nic con i propri bentoo.