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Salsa di soia Kikkoman (less salt) 1 Lt. FSC018

7,90 € cad. Peso: 1010 g



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Salsa Di Soia Kikkoman (less salt)  1 Lt

La salsa di soia giapponese Kikkoman è probabilmente la più diffusa al mondo e sicuramente in occidente; viene usata nella cottura dei cibi ma è soprattutto un tipo di condimento per i piatti finiti o come ingrediente per preparare salse più complesse. Il suo gusto è semplice, un concentrato di salato e "umami", senza altri aromi.

Questa salsa di soia è in stile Gen'en, più salutare in quanto contenente meno sale (43%) e alternativo alla popolare koikuchi. Questa salsa però non si usa solo poiché più attenta alla salute; la minore quantità di sale la rende più delicata della koikuchi e quindi preferibile a questa quando si vuole far sentire più chiaramente il gusto originale degli ingredienti o quando si vuole cucinare saporito ma più morbido che con la normale salsa.

La salsa di soia è derivata dalla fermentazione di fagiolini di soia, acqua e sale.

INGREDIENTI:
acqua, fagioli di soia, frumento e sale.

FORMATO - CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:
Bottiglia in platica PET Contenuto: 1 Lt

Prodotto nei Paesi Bassi da Kikkoman