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Sake Junmai DaiGinjo 180ml - Hakuryu FSK033

MadeInJapan
18,00 € cad. Peso: 400 g


Esaurito

Sake Junmai DaiGinjo - Hakuryu

Il sake prodotto dalla casa Hakuryu, Dragone bianco in italiano, è tra i più premiati del giappone e tra i più rinomati della nostra selezione. La Hakuryu shuzo produce ininterrottamente sake fin dal 1839 e oggi la produzione è supervisionata dall'ottantasettenne mastro Echigo. Le caratteristiche climatiche della regione di Niigata e la grande cura adoperata nella sua produzione gli hanno fatto aggiudicare ben 17 medaglie d'oro dalla Monde Selection nel corso degli anni. L'aroma è delicato, fruttato, come il gusto che mischia riso e sapori di frutti come melone e ananas - sul palato scorre liscio e fresco, morbido con una punta di dolce senza cbhe l'alcol dia fastidio. Questo sake è ottimo per gli aperitivi o abbinato a piatti delicati, come quelli a base di pesce bianco, crudo o grigliato.

 

Questo sake va bevuto esclusivamente freddo, intorno ai 5-10 gradi, temperature di 20 gradi o più alterano il sofisticato bouquet di aromi.

 

  • Categoria: Junmai Dai Ginjo
  • Grado di raffinazione: 45%
  • Tipologia di riso: Yamada Nishiki
  • Sake Meter: +3
  • Grado alcolico: 15%
  • Ingredienti: acqua, riso, riso koji
  • Bottiglia in vetro da 180ml
Prodotto in Giappone da Hakuryu Shuzo